近年來，“95后、00后”大學(xué)生越來越追求高品質(zhì)、有新意、有個性的綜合消費體驗，消費升級正在倒逼高校食堂必須做出創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。為滿足新一代大學(xué)生的團餐消費需求，團餐品牌化已經(jīng)成為了行業(yè)發(fā)展的大趨勢。白象食品在2019年推出了定位校園團餐的品牌“天下好面”，致力于為學(xué)生奉獻一碗好面。
依托于白象食品二十三年的制面經(jīng)驗，“天下好面”堅持“嚴(yán)選?特色?好面”的餐飲理念，還原地域特色美味，嚴(yán)選食材進行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，以滿足學(xué)生的消費需求及口味喜好。憑借著成熟的供應(yīng)鏈和完整的管理體系，在推出后的短短兩年間已經(jīng)擁有加盟檔口130余家，覆蓋河南18個地市，致力于成為校園團餐面食品類的首選品牌，同時入選2020年度團餐品牌TOP50品牌榜。
多元產(chǎn)品、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)——匠心研制地域特色好面
眾所周知，白象食品堅持為消費者提供自然高品質(zhì)的好面，從面粉選擇到制面工藝都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)的要求。進入校園團餐市場后，白象食品關(guān)注到大學(xué)生群體對于面食的口味有著個性及多元化的需求。因此，“天下好面”本著讓學(xué)生不出校門，就能吃到地域特色好面的初心，專注地域特色面食，并制定嚴(yán)格的面條管控標(biāo)準(zhǔn)，甄選優(yōu)質(zhì)面條，創(chuàng)新推出湯面、拌面等六大系列50多款產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)的中華私房骨湯面、老北京炸醬面等，還有川味椒麻雞拌面、韓式爆辣火雞面、博多濃湯豚骨拉面等潮流產(chǎn)品，滿足學(xué)生多元化的口味需求。此外，為了保證產(chǎn)品口味一致，“天下好面”有一套嚴(yán)苛的產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)，并強化供應(yīng)鏈管理，按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作，30秒即可出餐，在保證穩(wěn)定和美味口感的同時，有效提高出餐速度，優(yōu)化消費者排隊體驗。
高效管理、科學(xué)經(jīng)營——品牌力量保障食品安全
食品安全一直是全社會關(guān)注的熱點問題,保障學(xué)生的飲食安全也一直是高校和團餐企業(yè)的工作重點。白象食品作為河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)，從企業(yè)文化到組織管理，從硬件設(shè)施到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從員工到企業(yè)，制定了一系列的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，從多維度堅守食品安全。秉承著白象食品對高品質(zhì)原材料、健康營養(yǎng)飲食體驗的嚴(yán)苛追求，“天下好面”的標(biāo)準(zhǔn)化采購機制、生產(chǎn)機制和運營機制可以有效保證校園團餐的規(guī)范化管理和操作，為學(xué)生提供安全美味的“一碗好面”。多年來，白象食品始終堅持把食品安全放在首位，堅持選用綠色天然的原料保障原料安全；不斷地對生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備進行升級保障生產(chǎn)安全。如今，白象食品入駐校園食堂，以大品牌的力量、全流程一體化運營的模式，在提供健康美味的同時，用堅實的品質(zhì)為高校學(xué)生的飲食安全保駕護航。
滿足個性、追求品質(zhì)——助力品牌年輕化戰(zhàn)略提速
事實上，白象食品此番進軍校園團餐的舉措，也是其努力推進品牌年輕化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的又一全新布局。自啟動"二次創(chuàng)業(yè)"計劃以來，白象食品基于年輕消費者的需求，不斷打造更具年輕化、個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。正值后疫情時代，學(xué)生群體對于健康營養(yǎng)的飲食體驗更加重視，同時，各大高校陸續(xù)開學(xué)，封閉式的校園管理對于校園團餐的需求量更大、要求更加嚴(yán)格。大品牌敲門、好口味留人。白象食品緊跟時代發(fā)展的腳步，致力于滿足年輕消費者對于面食文化的情感需求，以個性潮流、豐富多樣、健康美味、高品質(zhì)的飲食體驗贏得了大家的青睞，致力于成為了校園特色面食首選品牌。未來，白象食品還將繼續(xù)研發(fā)新口味，布局全國高校市場，為更多學(xué)生提供”不出校門就能品嘗到全國特色面食”的品質(zhì)體驗，也將通過與年輕消費者的積極對話助力品牌年輕化戰(zhàn)略全面加速。
在白象食品“天下好面”的檔口前，常?？梢钥吹介L長的隊伍、忙碌的師傅、取餐的學(xué)生手中端著一碗鮮香四溢的面。目前，白象食品“天下好面”仍在全國范圍火熱招商中，項目具有無門檻、投資小，客源穩(wěn)定，回報快的特點，白象食品堅持合作共贏，為每一位合作商提供多元化的產(chǎn)品、全程一站式服務(wù)、優(yōu)質(zhì)高效的管理系統(tǒng)，為團餐創(chuàng)業(yè)者保駕護航，期待您的加入~
